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Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck

100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wöllstein, Beate (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Backen wie ein Profi!
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden!
Schritt für Schritt zum ProfibäckerKreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wöllstein, Beate (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
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ISBN: 978-3-9596164-2-3
Beschreibung: 255 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Backbuch, Kuchen, Torte, Gebäck, Rezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Prestel, Anja (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Mediengruppe: Sachbuch